Express-Schokowärmer / Temperiergerät

Schokowärmer
In diesem Schokowärmer  wird das Softeis kopfüber in den Schokoladenüberzug gestülpt. Nach dem Herausziehen des Eis’ in der Waffel wird der Schokoladenüberzug sofort fest und schützt das Softeis oder das italienische Kugeleis vor zu schnellem Erwärmen.
Sehr häufig wird der Schokoladenwärmer auch von Crepes-Bäckern und anderen Bäckern im Funfood-bereich für das Erwärmen von Nougatcreme wie “Nutella” verwendet. Durch das sanfte und gleichmäßige Erwärmen der Kuvertüre oder Schokoladenüberzugmasse kann der Schokoladenwärmer praktisch überall eingesetzt werden.
Vorteile des Schokoladenwärmers: Besonders vorteilhaft am Schokoladenwärmer ist sicherlich die Größe.
Bei nur 170mm Durchmesser passt der Negrella Schokoladenwärmer praktisch auf jeden Tresen oder in jede Küche. Die Handhabeng des Negrella Schokoladenwärmers ist besonders praktisch, da der Schokowärmer über einen herausnehmbaren Edelstahlbehälter verfügt, der hygienisch einwandfrei zu nutzen ist.
 Dies der preiswerte Schokoladenwärmer.
Breite (cm): 17
Durchmesser (cm): 17
Höhe (cm): 20
Spannung (V): 230
Volumen (l): 1,8

 

 

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199,00 € *

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