Carpigiani Tre BP

Standmaschine – Eismaschine mit Pumpe für zwei Sorten + Mix, zur Herstellung von Softeis und Frozen Yogurt

Seit 50 Jahren ist Carpigiani der Inbegriff für Softeis

Legendäre Zuverlässigkeit
Die meistverkaufte Maschine aller Zeiten dank ihrer unvergleichlichen Eigenschaften.

Passend für jeden Standort unter allen klimatischen Bedingungen
Dank der beweglichen Rollen, kann sie überall positioniert und auch einfach umgestellt werden.

Einfachste Handhabung
Einfache Bedienung sowie leichtes und schnelles Reinigungsverfahren

Merkmale & Vorteile

  • Druckvolle Zahnradpumpe aus Edelstahl mit Fortschrittliches Thermoplastisches Polymer
    Gewährleistet die Pumpe eine optimale Speiseeis-Konsistenz und Qualität
  • Kontrolle des Aufschlagvolumens
    Leicht einstellbares Aufschlagvolumen von 40% bis 80%
  • Konsistenzkontrolle HOM
    Automatische und konstante Kontrolle der Eiskonsistenz
  • Hocheffizientes Rührwerk 3X
    Die Kunstoffschaber sind austauschbar, für lockeres und cremiges Eis
  • Kühlzylinder mit direkter Kältemittelverdampfung
    Optimieren die Kühlleistung für schnelles Einfrieren, verringern die Produktverschwendung und gewährleisten höhere Qualität und Energieeinsparung
  • Einstellbarer Eiscremefluss
    Einstellbarer Produktfluss, für eine personalisierte Dosiergeschwindigkeit und Volumen-Anforderungen
  • Gekühlte Vorratsbehälter mit Thermostatkontrolle
    Nachtkonservierung des Mixes bei hygienisch idealer Temperatur

Technische Daten:

  • Größe: 51 × 74 × 144 cm
  • Gewicht: 210 kg
  • Strom: 400V – 10A – 2,7kw
  • Zylinderkapazität: 1,35 Liter
  • Behälterkapazität: 8+8 Liter
  • Stundenleistung: 426 Port. / 75g
  • Kondensation: Luftkühlung (Wasserkühlung optional)

Lieferzeit: 4-6 Wochen

 

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