Schockfroster Techfrost E5 / gebraucht

Angebot!

Schockfroster – E5

Vielseitig Anwendbar

Techfrost-Schockfroster / Schnellkühler sind in allen Bereichen der Gastronomie, der Konditoreiwaren, der Eis- und Brotherstellung, wo Arbeitszeit und Lebensmittelsicherheitsstandards eine wesentliche Rolle spielen, unverzichtbar.

Der E5 bietet die modernste Schockkühlung für Ihre Eisproduktion und bietet viel Platz. Er erreicht eine Innentemperatur von -40°C in nur 18 Minuten.

Das indirekte Belüftungssystem des E5 verhindert die Austrocknung von Lebensmitteln und sorgt so für eine gleichmäßige Temperaturverteilung.

 

Eigenschaften:

  • Kombigerät: Schockfroster und Schnellkühler
  • Steuerung über Touchscreen
  • Edelstahl
  • 230v/50hz/1Ph
  • Vier Zyklen im Standardmodus: zwei zum Abkühlen auf +3°C und zwei zum Einfrieren auf -40°C
  • 30-40% energieeffizienter mit kürzeren Kühlzeiten – dabei bleiben Frische und Duft der Lebensmittel erhalten
  • Wischfester Touchscreen
  • Feuchtigkeitsschutzsystem
  • Einfacher Zugang zu abwaschbaren Verdampfern und wasserdichten Ventilatoren
  • Breite: 820mm / Tiefe: 700mm / Höhe: 900mm
  • GN 1/1 – EN600x400
  • Schnellkühlen von 90°C auf +3°C in 90min
  • Schockfrosten von 90°C auf -18°C in 240min
  • Gewicht (netto) 90kg

 

Anschluss: 230V / 1Ph / 50Hz
Gewicht: 90 Kg
Anschlussleistung: 1 kW
Artikelnummer: 355A0104 Kategorie: Tags ,

2.700,00  *

Nicht vorrätig

Melde Dich für den Barletta-Eis Newsletter an und verpasse nicht die neuesten Eistrends, Rabatte und Sonderaktionen