Carpigiani Eismaschine Labotronic 20/90 „HE“ (High Effectiveness)

Hard-O-Dynamic® Adaptive: Die Intelligente Technologie, die das Beste für ihr Eis entscheidet.

Eine einzige Taste und zahlreiche Programme, die Ihnen für Ihre gewünschte Eisherstellung zur Verfügung stehen: Eis excellent, Eis speed, Eis hard, Eis Simply, Eis Zero+, Sorbet Zero+, Eis Crystal, Eis Hot, Hot Age, Hot&Cold, Frucht-Cremolata.

Optional Rührwerk für Ice Cream: Ice Cream.

Erkennt automatisch die Menge und den Mischungstyp

Moduliert dynamisch Kalt- und Heißgas und optimiert den Wärmeaustausch während des Gefrierprozesses

  • Aktuelles Spitzenmodell für perfektes Speiseeis
  • Energie- und Wassereinsparung durch kürzere Produktionszeit
    (ca. 30 % sparsamer gegenüber der RTX-Serie und ca. 10 % gegenüber der RTL-Serie)
  • sehr variable Einfüllmengen
  • Automatikprogramme für optimale Produktqualität
  • verbesserte Bedienbarkeit durch optimierte Handbrause und neues Bedienfeld
  • Konservierungsprogramm während Produktionspausen
  • sehr einfache Reinigung
  • große Modellvielfalt für jeden Anspruch
  • TEOREMA-ready
Modell
eingefüllter Mix
pro Zyklus in Kg
hergestelltes Eis
pro Zyklus in Liter
elektrischer Anschluss
Maße B x T x H in cm / Gewicht in kg
10 45 HE 1,5 – 7,5 2 – 10,5 400 V / 6,4 kW / 16 A träge 52 x 65 x 140 / 270
15 60 HE 2,5 – 10,5 3,5 – 15 400 V / 7,6 kW / 20 A träge 52 x 65 x 140 / 320
20 90 HE 3,5 – 13,0 5 – 19 400 V / 9 kW / 25 A träge 52 x 65 x 140 / 345
25 110 HE 4,5 – 17,0 6,5 – 24 400 V / 11 kW / 32 A träge 52 x 85 x 140 / 420

Lieferzeit: 4-6 Wochen

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